Vanessa Ramerini

A partire dalla seconda metà del secolo scorso, sembra che si sia registrato un sempre maggiore aumento dell’aspettativa di vita delle persone. Questo interessante trend sembra essere dovuto a una serie di cambiamenti che si sono verificati nel corso degli anni per quanto riguarda le condizioni di vita e alcune abitudini. La possibilità di accedere … Leggi tutto

I biscotti sono prodotti da forno che di solito vengono associati ai cibi cosiddetti spazzatura o junk food per il loro alto contenuto zuccherino. Questa, tuttavia, rappresenta una generalizzazione che può portare a credere erroneamente che tutti i tipi di biscotti possano essere alimenti da evitare nell’ambito di una dieta sana. In effetti, le tipologie … Leggi tutto